日本ホスピタリティ・マネジメント学会での研究発表
及びシンポジウム出演報告
２０１０年８月７日、日本ホスピタリティ・マネジメント学会第１９回全国大会が福井市の福井工業大学で開催され（統一論題＝「地域ブランドとホスピタリティ」）、当財団の菊森淳文常務理事が「地域再生型カジノとホスピタリティ」と題して研究発表を行いました。また、同日福井AOSSAで行われたシンポジウム「地域ブランドとホスピタリティを考える」で、坂田守正氏（デザイン文化科学研究所所長）、山上徹氏（同学会会長、同志社大学教授）、柳井修一氏（株式会社ジオ・コミュニケーションズ社長）、山北淳太郎氏（社団法人福井県観光連盟観光プロデユーサー）とともに出演いたしました。シンポジウムでは、①地域ブランドの利活用として、物産・観光両面での、宝（地域資源）の発掘→マーケテイング（効果的な情報発信）→保全（商標登録や価値のメンテナンス等）が必要であること（さるく博２００６、シュガーロードの例）、②国を超えたホスピタリティ発揮策として、国際観光客のニーズ把握と交流メニュー等を通じた「感動させる力」が必要であること、を提案しました。
「地域再生型カジノとホスピタリティ」（PDF）
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